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苹果产品的购买日期可以通过以下几种方式查询。
1、苹果官网查询：
访问苹果官网，在“技术支持”栏目中选择“查看您产品的保修状态”链接，然后输入苹果产品的序列号即可查看购买日期。
2、iTunes查看购买凭证：
连接iPhone到电脑，并打开iTunes，在iTunes中，选择设备下的“序列号”即可查看购买凭证，购买凭证会显示首次激活设备的日期，这是购买日期的参考依据，需要注意的是，这个方法仅供参考，因为可能存在激活时间与购买日期不一致的情况。
3、苹果官方客服查询：
拨打苹果官方客服电话，根据语音提示选择相应的选项，并提供产品的序列号以查询购买日期，客服人员会核实相关信息并提供购买日期的确认。
4、专卖店查询：如果产品是在专卖店购买的，可以携带凭证到专卖店进行查询购买日期，也可以查询苹果产品的包装和发票信息来了解购买日期，如果产品包装和发票保存完好，上面会有明确的购买日期标注。
几种方式都可以用来查询苹果产品的购买日期，可以根据自己的实际情况选择合适的方式来查询。